Verschiedenes Brot und ....
Hallo Freunde von Europäischem Brot
Nachdem ich nun während eines Vierteljahres verschiedenste Brote angeboten habe, beende ich diesen Versuch, in dieser Form. Der Aufwand steh in keinem Verhältnis zum Ertrag, da jeder ein anderes Brot bestellt hat, musste auch jedes Brot separat hergestellt werden.
Ich backe im Moment nur noch als Hobby. Sollte es sich eine andere Lösung abzeichnen, werde ich dies kommunizieren.
Ich danke für Euer Verständnis.
Neues Bürlibrot mit Roggenmehlanteil .... dunkles Bürli
Zwirbelbrot mit 20% Roggenmehl
Eine kleine Auswahl ...
Bürlibrot
Büerlibrot
Buerlikranz, Brötchenkranz ( Bauernbrot )
Chnebelbrot ( Bürliteig )
Partybrot braun ein dunkles Bürli
Braunes Brot
Roggenbrot
Vollkornbrot
Sonntags- Butterzopf